毛豆炒茭白

01-03 投稿:香芋包
这个菜是时令菜,9月底10月初时这个菜大量上市的时候,茭白又甜幼嫩,毛豆子又香又糯,颜色又好看,很不错的一道家常菜哦!

【食材与调料】
【主料】茭白800g,毛豆20g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
毛豆炒茭白 1.准备食材,将毛豆洗干净,茭白切成段。
毛豆炒茭白 2.锅中放入适量的油。
毛豆炒茭白 3.油热后,先加入毛豆子,煸炒片刻,再加入茭白,煸炒片刻。
毛豆炒茭白 4.加入适量的水和盐。起锅前加入适量的鸡精就好了。
毛豆炒茭白 5.好了哦!

【毛豆炒茭白做法小贴士】
这个菜不要太咸。

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