芒果西米露
酸奶、牛奶几乎是每家每户都必备的食品,今天分享给大家的芒果西米露就是用酸奶和牛奶做出来的。做法非常简单,味道非常浓郁,里面没有放入奶油,不用担心吃了会长胖哦! |
【食材与调料】
【主料】芒果3个,西米100g |
【辅料】绵白糖适量,甜牛奶1盒,茯苓酸奶2杯 |
【制作步骤】
1.芒果用削皮刀削去皮。 | |
2.取一个芒果切成芒果丁。 | |
3.其余的两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。 | |
4.将茯苓酸奶放入搅拌杯里。 | |
5.继续放入甜牛奶。 | |
6.用料理机搅打成奶昔。不喜欢西米的到这个就可以了,再放入些芒果丁就是芒果奶昔了。 | |
7.西米提前用清水浸泡30分钟。 | |
8.做一锅水。 | |
9.水开后放入西米,煮至西米呈透明。 | |
10.煮西米的时候放点白糖。 | |
11.将煮好的西米放入凉水中。 | |
12.最后将西米放入容器中,倒入芒果奶昔,搅拌均匀,取适量芒果丁摆在表面,一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。 |
【芒果西米露做法小贴士】
幸福的眼泪小小啰嗦: 1、煮西米的时候可以放一些白糖。 2、酸奶最好选择稠一点的酸奶,可以用自家做的,也可以在超市买,我用的是三元的茯苓酸奶。 |