芒果西米露
芒果也是一种营养丰富的水果,可以治疗口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐!正好最近宝宝口味不佳!所以做这道小吃给他吃! |
【食材与调料】
【主料】芒果1个,西米50g |
【辅料】奶粉25g,白糖10g |
【制作步骤】
1.食材全集:芒果、西米、奶粉、白糖 | |
2.西米加适量清水上锅煮 | |
3.奶粉加适量的水稀释 | |
4.加入白糖一起调制 | |
5.芒果去皮、切成小块 | |
6.西米煮25分钟,关火焖好(这个时候西米中间还有一点白色,余温就可以全部焖熟西米) | |
7.牛奶上锅煮沸 | |
8.往搅拌机里放入牛奶 | |
9.再加入芒果(留下几块待用)到搅拌机里 | |
10.牛奶和芒果搅拌成芒果奶昔 | |
11.煮好的西米倒入一早准备好的凉开水,否则西米容易粘连在一起 | |
12.倒出打好的芒果奶昔 | |
13.加入适量的西米 | |
14.最后加入几块芒果在表面作为点缀! |
【芒果西米露做法小贴士】
西米煮熟后要到凉开水里过一下,否则容易粘连在一起 |