芒果海星拼盘

01-14 投稿:聽雪轻飏

买了些果蔬超市搞特价的小芒果,这份小芒果很好吃。吃了一个后突发感想,这好看好吃的黄橙色果实这么简单吃了岂不可惜。于是,构思出了海星拼盘。


【食材与调料】


【主料】芒果5个,蓝莓10个


【制作步骤】

芒果海星拼盘 1.原料洗净

芒果海星拼盘 2.取一芒果用竖刀划皮分割。剥开一面的皮,深划五边行,划至果核。然后,贴着果核,横刀,将这一半果肉整体割下,五边状轻易脱出。

芒果海星拼盘 3.再取一芒果,贴着果核竖刀切下一半果肉。

芒果海星拼盘 4.在取下的果肉上横两刀,竖两刀。用食指中指顶一下果皮,颗粒状凸显。割五个这样的。

芒果海星拼盘 5.将带皮划格的果肉摆五角,蓝莓切片,放十字交叉点上,中间放五边形。

芒果海星拼盘 6.成品。大海的味道。


【芒果海星拼盘做法小贴士】

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