芒果布丁
| 这个夏天，我们母子俩均爱上了布丁。周五，儿子参加班里的“六一”食会，要求我赞助布丁给他们班的同学当甜点。但一听说得做60个布丁，我立马打了退堂鼓，改为赞助糖果和饮料。但是周末，我还是给他做了他最爱的芒果布丁。 这芒果布丁，布丁液里含有芒果泥，口感的细腻略逊色于其他布丁。但由于加了芒果泥，吃起来有天然的果香，越吃越有味道。香甜的布丁，给最爱的儿子当六一节的甜品。而且这芒果布丁，一定难度都没有，新手妈妈都可以轻松做出宝贝爱吃的味道。 |
【食材与调料】
【主料】芒果肉80g，牛奶250g，凉开水80g，吉利丁粉5g |
| 【辅料】白糖40g |
【制作步骤】
 | 1.新鲜芒果1个，取出80g芒果肉。 |
 | 2.将芒果肉放进料理机，加入白糖。 |
 | 3.加入牛奶，将其打成泥。 |
 | 4.吉利丁粉用凉开水融化。 |
 | 5.将三 的“果泥”倒入“4”。 |
 | 6.将其搅拌均匀。 |
 | 7.倒入布丁瓶。 |
 | 8.盖上盖子，冰箱冷藏3小时左右。 |
 | 9.取出，即可食用。 |
【芒果布丁做法小贴士】
| 小贴士白糖的分量可以根据芒果的甜度自行调整，这个分量分装了在5个100ML的布丁玻璃瓶里。 |
