芒果蛋挞
很喜欢吃肯德基的蛋挞,今年买了烤箱,时不时的买蛋挞皮在家里自己烤着吃,没想起来发菜谱,今天记起来拍照上传 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮7个,生蛋黄2个,纯牛奶80毫升,糖粉15克,芒果肉适量 |
【辅料】雀巢淡奶油50毫升 |
【制作步骤】
1.所有材料图 两个蛋黄已打散,有时候我也用全蛋做,但是朋友们说不如只蛋黄的好吃 | |
2.蛋黄液+纯牛奶+淡奶油 调配好成蛋挞液 芒果 切丁 备用 | |
3.蛋挞皮分离好,每个里面放几块芒果丁,再到上蛋挞液,七八分满即可 | |
4.入烤箱,上下火190℃,25分钟 | |
5.时间到了,带娃,没有及时拿出来,耽误了十分钟左右 | |
6.成色还是可以的,有焦糖色,但是又没过 | |
7.咬两口,小朋友吃了两个,我吃了三个,老公吃了两个 |
【芒果蛋挞做法小贴士】