蔓越莓司康饼
| 很喜欢吃司康饼外酥内软而且制作起来很简单不愧英国称它为快速充饥的食品首选喔简单易做营养美味口味多变很不错的小茶点喔而且这次施施没有用黄油喔成品一样的好吃呢由于刷上蛋液浓郁的蛋香味扑鼻而来满屋飘香的呢 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】玉米油适量，白糖适量，全蛋液50g，泡打粉2g，蔓越莓适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打撒 |
 | 2.玉米油中混合白糖 |
 | 3.搅打均匀 |
 | 4.加入泡打粉 |
 | 5.搅匀 |
 | 6.加入清水 |
 | 7.搅打均匀 |
 | 8.筛入面粉 |
 | 9.加入蔓越莓 |
 | 10.揉成面团 |
 | 11.擀开 |
 | 12.用模具压出形状 |
 | 13.放入烤盘，表面刷上蛋液 |
 | 14.上下火，200度，15分钟，即可 |
【蔓越莓司康饼做法小贴士】
| 烤箱的温度酌情掌握 面粉由于品牌不一样 因此吸水的程度也会不一样 可以酌情添加 |
