蔓越莓饼干
酸酸甜甜,儿子我俩的最爱 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g,蛋液15mL |
【辅料】蔓越莓35g,黄油75g,糖粉60g |
【制作步骤】
1.备好食材 | |
2.黄油软化(天冷把盆放温水盆中软化) | |
3.蔓越莓切小丁 | |
4.黄油融化后加入糖粉搅拌均匀 | |
5.加入蛋液搅拌 | |
6.加入蔓越莓拌匀 | |
7.加入低筋面粉搅拌之后揉团 | |
8.把面团定形,按自己的喜好,我定的长方形,之后包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时 | |
9.从冰箱取出后切成0.5厚米左右的薄片 | |
10.切好后放入烤盘 | |
11.放入预热好的烤箱中层165度上下火25分钟即可 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】