麦香蔓越莓甜饼

01-14 投稿:清纯小棉袄
这款甜饼是和小宝宝一起做的哦!让孩子也参与进来,增加了乐趣,最后吃起来也是特别的香呢!因为他会觉得这里面也有他的“功劳”哦!让孩子觉得很有成就感!香酥的甜饼当然也会让人吃的开心,香酥可口!好吃!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,燕麦40g,鸡蛋40g
【辅料】玉米油50g,泡打粉3g,肉桂粉1g,细砂糖40g,红糖20g,蔓越莓适量

【制作步骤】
麦香蔓越莓甜饼 1.先在大盆里加入油,鸡蛋,红糖,糖拌匀。
麦香蔓越莓甜饼 2.这是已经混合好的低粉,泡打粉,燕麦,蔓越莓,肉桂粉。
麦香蔓越莓甜饼 3.这是第一步已经拌好的液态状糖蛋液。
麦香蔓越莓甜饼 4.加入第二步所有的粉类。
麦香蔓越莓甜饼 5.拌均匀。
麦香蔓越莓甜饼 6.分成小面团一个个搓圆再做成小饼状。送入已经预热的烤箱中层165度20分钟。
麦香蔓越莓甜饼 7.烤好的小甜饼包好也是不错的手信礼哦,香酥可口,一定会让人喜欢的!

【麦香蔓越莓甜饼做法小贴士】
小贴士面团在整形时会比较粘手,可以沾点手粉来做。
如果喜欢酥点,可以把泡打粉去了一半,用苏打粉代替。

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