麦片椰蓉包
| 一般燕麦片我用来煮牛奶，今天就用燕麦片和面粉和在一起，加上喜欢椰蓉馅，做成了这个包子。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g，酵母3g |
| 【辅料】细砂糖20g，燕麦片适量，水适量，椰蓉馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.糖和酵母溶于水 |
 | 2.面粉和麦片倒进酵母水里 |
 | 3.揉成光滑面团 |
 | 4.室温下发至两倍大 |
 | 5.揉出空气，分成若干等份 |
 | 6.擀成圆，放上馅料，收口 |
 | 7.静置20分钟，大火转小火蒸12分钟，焖三分钟再揭盖 |
【麦片椰蓉包做法小贴士】
| 小贴士水量依面粉吸水量而定 |
