麻油菠菜粥
| 菠菜和猪肝都是补铁的食物，小孩子很容易贫血，经常给孩子做菠菜猪肝粥吃可以预防贫血，再加入麻油很香呢，而且麻油还可以益智，给小孩子吃很好的 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜100g，猪肝150g，大米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜去头洗好 |
 | 2.猪肝放水里泡去血水 |
 | 3.把猪肝切好放盐腌一会 |
 | 4.把腌过的猪肝洗干净后用生抽腌5分钟 |
 | 5.锅里放水烧开 |
 | 6.把菠菜放水里灼下 |
 | 7.把灼好的菠菜切碎 |
 | 8.大米洗好放水烧开 |
 | 9.水开后把猪肝倒下去煲 |
 | 10.把菠菜也倒下去 |
 | 11.煲30分钟左右放加盐 |
 | 12.再倒入适量的麻油 |
【麻油菠菜粥做法小贴士】
| 洗菠菜时可以在水里放点盐 放开水里灼下去涩味 |
