蚂蚁上树
| 所谓蚂蚁上树，就是肉末炒粉丝~千万别说娅米故弄玄虚哦，稍稍发挥想象力，会发觉身边更多有趣的现象哦~这道菜的关键在于所放的酱，海天招牌拌饭酱大粒香菇，柔辣美味，让人吃了还想吃。 |
【食材与调料】
【主料】粉条250g，瘦肉末50g |
| 【辅料】油适量，海天招牌拌饭酱1汤匙，老抽1/2茶匙，糖3g，小米椒2个，葱花适量，姜少许，蒜末少许 |
【制作步骤】
 | 1.粉条放入温水中浸泡约10分钟，用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。 |
 | 2.剁好肉末，备好材料。 |
 | 3.锅中放油烧至四成热，倒入肉馅炒至变色后盛起。 |
 | 4.锅中留底油，爆香姜蒜末和小米椒圈，倒入粉条快速拨动，加入老抽、糖和海天招牌拌饭酱炒匀。 |
 | 5.最后加入炒好的肉末，炒匀即可。 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 小贴士这道菜的原料是粉条，不是用细和白的粉丝，这点要注意哦！ |
