肉末酸豆角
| 最近爱上吃酸豆角，正好新腌的一瓶子酸豆角可以吃了。于是将酸豆角与肉末搭配在一起，做了这份香喷喷的肉末酸豆角，酸辣可口，很下饭的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】酸豆角150g，猪肉末100g，尖椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.尖椒切丁 |
 | 2.酸豆角切碎 |
 | 3.蒜瓣切片 |
 | 4.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 5.倒入肉末，炒熟 |
 | 6.放尖椒、酸豆角 |
 | 7.翻炒一会儿 |
 | 8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 9.装盘 |
【肉末酸豆角做法小贴士】
| 小贴士酸豆角本身含有盐分，放盐的时候要适量。 |
