蚂蚁上树
从早之前就喜欢吃这个蚂蚁上树,一直做不做,这次终于把这个做好了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒4ml,生抽7g,豆瓣酱5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.粉丝提前泡好 |
![]() | 2.猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀 |
![]() | 3.泡好的粉丝温开水里一分钟加入油 |
![]() | 4.锅里加入油加入肉末 |
![]() | 5.炒散后加入生抽 |
![]() | 6.在加入豆瓣酱 |
![]() | 7.炒至均匀 |
![]() | 8.然后加入水 |
![]() | 9.煮三分钟加入粉丝 |
![]() | 10.在加入昆布盐 |
![]() | 11.搅拌均匀 |
![]() | 12.煮好加入小葱 |
![]() | 13.成品 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
小贴士粉丝泡好在温水里煮一分钟就可以了 |