蚂蚁上树

03-15 投稿:搬个凳子看戏
从早之前就喜欢吃这个蚂蚁上树,一直做不做,这次终于把这个做好了

【食材与调料】

【主料】猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,料酒4ml,生抽7g,豆瓣酱5ml

【制作步骤】
蚂蚁上树 1.粉丝提前泡好
蚂蚁上树 2.猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀
蚂蚁上树 3.泡好的粉丝温开水里一分钟加入油
蚂蚁上树 4.锅里加入油加入肉末
蚂蚁上树 5.炒散后加入生抽
蚂蚁上树 6.在加入豆瓣酱
蚂蚁上树 7.炒至均匀
蚂蚁上树 8.然后加入水
蚂蚁上树 9.煮三分钟加入粉丝
蚂蚁上树 10.在加入昆布盐
蚂蚁上树 11.搅拌均匀
蚂蚁上树 12.煮好加入小葱
蚂蚁上树 13.成品

【蚂蚁上树做法小贴士】
小贴士粉丝泡好在温水里煮一分钟就可以了

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