马苏里拉田园焗饭
今晚和侄女突发奇想,侄女想吃炒饭,我突然就想到家里买了芝士有两个月了所以决定做个焗饭,没想到随手抓的材料做出来几好吃的。哈哈!所以介绍给大家,做法超级简单。 |
【食材与调料】
【主料】米饭300克 |
【辅料】马苏里拉芝士200克,黄瓜半根,蟹柳棒5根,鸡蛋22个,烟熏鸭肉100克,玉米油适量,盐少许,鸡粉少许 |
【制作步骤】
1.天气太热,前面的图片忘记拍了,黄瓜和蟹柳切丁,不沾锅放适量玉米油加热,爆炒一会放盐和鸡粉炒匀,起锅。 | |
2.鸡蛋打散,锅内加适量玉米油,鸡蛋液倒入锅里不停转圈,待半熟时放入米饭翻炒,接着放蟹肉和黄瓜炒匀, | |
3.把炒好的米饭装到锡铂碗里,可以装八个碗,大约400克一个的。 | |
4.接着放烟熏鸭肉。 |
【马苏里拉田园焗饭做法小贴士】
小贴士我用的米饭是刚煮好的,材料备好之后就可以煮米饭了,黄瓜和蟹柳可以先炒下会比较香。蛋先炒半熟放米饭就会有餐厅炒饭的效果,味道的话大家自己做来看看就知道了。 |