麻婆都豆腐
【食材与调料】
【主料】豆腐500克 |
【辅料】油,花椒,豆瓣酱,葱蒜,淀粉,酱油,咸盐,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.第一,豆腐切小块,葱蒜切碎, | 2.锅里放油,热后放入豆瓣酱炒出红油,放入花椒,葱蒜炒出香味,放入豆腐 | 3.第三,用一小碗到入酱油,鸡精,白糖,少许咸盐调匀到入锅里 | 4.第四,大火收汁粘稠撒入葱花关火即可 |
【麻婆都豆腐做法小贴士】
【主料】豆腐500克 |
【辅料】油,花椒,豆瓣酱,葱蒜,淀粉,酱油,咸盐,鸡精少许 |
1.第一,豆腐切小块,葱蒜切碎, | 2.锅里放油,热后放入豆瓣酱炒出红油,放入花椒,葱蒜炒出香味,放入豆腐 | 3.第三,用一小碗到入酱油,鸡精,白糖,少许咸盐调匀到入锅里 | 4.第四,大火收汁粘稠撒入葱花关火即可 |