麻婆豆腐
| 最近一段时间总是爱吃豆腐，做起来也方便，加点瘦肉，再放入买来的麻婆豆腐调料，加入少量水小火炖入味，搭配米饭吃，真是不错！ |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量，老抽适量，鸡精适量，十三香适量，麻婆豆腐调料1包 |
【制作步骤】
 | 1.准备要用的原料 |
 | 2.猪肉切成丝，加入十三香，老抽，盐，拌匀，腌制一会 |
 | 3.麻婆豆腐调料包用清水化开 |
 | 4.起油锅，放入葱姜爆香 |
 | 5.加入猪肉炒至肉色发白 |
 | 6.加入切好的豆腐 |
 | 7.轻轻翻炒片刻 |
 | 8.加入麻婆豆腐调料 |
 | 9.加入适量开水，转小火炖至汤汁浓稠 |
 | 10.最后加入少量鸡精炒匀就可 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐可提前用开水焯一下，能去除豆腥味 |
