麻婆豆腐
【食材与调料】
【主料】豆腐400g |
【辅料】麻婆豆腐调料50g,小葱1根 |
【制作步骤】
1.豆腐和调料 | |
2.豆腐切均匀的小块,锅里水烧开加少许盐,放入豆腐,焯几分钟捞出。 | |
3.锅里放少许油,六成热时加入麻婆豆腐调料翻炒。 | |
4.倒入豆腐继续翻炒 | |
5.锅里倒水,小火慢炖,最后大火收汁。 | |
6.撒上小葱即可, |
【麻婆豆腐做法小贴士】
【主料】豆腐400g |
【辅料】麻婆豆腐调料50g,小葱1根 |
1.豆腐和调料 | |
2.豆腐切均匀的小块,锅里水烧开加少许盐,放入豆腐,焯几分钟捞出。 | |
3.锅里放少许油,六成热时加入麻婆豆腐调料翻炒。 | |
4.倒入豆腐继续翻炒 | |
5.锅里倒水,小火慢炖,最后大火收汁。 | |
6.撒上小葱即可, |