马铃薯干贝筒骨汤
| 马铃薯，俗称土豆，其性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品，是抗衰老的食物之一。干贝，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。猪排骨，可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。马铃薯干贝排骨汤是一道制作简便营养丰富又药食兼备的美食， |
【食材与调料】
【主料】排骨300g，马铃薯300g，干贝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨清洗干净后切成小块 |
 | 2.马铃薯清洗干净后切成小块 |
 | 3.将马铃薯浸泡在清水中 |
 | 4.干贝清洗干净 |
 | 5.将排骨放入锅中，加水煮至沸腾时撇去浮沫后，加入干贝转小火焖煮30分钟左右 |
 | 6.加入马铃薯，继续焖煮 |
 | 7.煮好，上桌，美味的马铃薯干贝排骨汤吃起。 |
【马铃薯干贝筒骨汤做法小贴士】
| 小贴士家常菜，无需特殊技巧。 |
