麻辣猪肉干

05-14 投稿:我是玲子
为了消耗灌香肠剩下的调料买了3斤肉烤起来。做法很简单,用麻辣香肠的调料腌一晚肉条,用200度烤40分钟就可以。如果想要更干就用面包机的果酱功能炒炒,不过我没实验过觉得这样就可以啦!

【食材与调料】

【主料】猪肉1500g
【辅料】白酒20g,麻辣香肠料适量

【制作步骤】
麻辣猪肉干 1.辅料混和均匀
麻辣猪肉干 2.加入切成条状的猪肉
麻辣猪肉干 3.放冰箱腌制一晚
麻辣猪肉干 4.烤箱预热200度,烤20分钟
麻辣猪肉干 5.中途用厨房纸吸出烤出来的水份,翻面再烤20分钟即可

【麻辣猪肉干做法小贴士】
小贴士猪肉尽量选用没有肥内的精瘦肉!

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