麻辣猪肉干
为了消耗灌香肠剩下的调料买了3斤肉烤起来。做法很简单,用麻辣香肠的调料腌一晚肉条,用200度烤40分钟就可以。如果想要更干就用面包机的果酱功能炒炒,不过我没实验过觉得这样就可以啦! |
【食材与调料】
【主料】猪肉1500g |
【辅料】白酒20g,麻辣香肠料适量 |
【制作步骤】
1.辅料混和均匀 | |
2.加入切成条状的猪肉 | |
3.放冰箱腌制一晚 | |
4.烤箱预热200度,烤20分钟 | |
5.中途用厨房纸吸出烤出来的水份,翻面再烤20分钟即可 |
【麻辣猪肉干做法小贴士】
小贴士猪肉尽量选用没有肥内的精瘦肉! |