麻辣盐水鸭

01-04 投稿:雨落芙蓉
前几天朋友去南京带回了几只盐水鸭,老公说吃起来太腻了。那就加工一下吧,放点辣椒、花椒,炒了炒,麻辣可口,也感觉不到腻了。

【食材与调料】
【主料】盐水鸭300g
【辅料】油适量,黄豆酱适量,花椒适量,干辣椒适量,葱适量

【制作步骤】
麻辣盐水鸭 1.盐水鸭切块
麻辣盐水鸭 2.葱、辣椒切好
麻辣盐水鸭 3.坐锅,放油,爆香花椒
麻辣盐水鸭 4.炒香辣椒、葱段
麻辣盐水鸭 5.放黄豆酱炒香
麻辣盐水鸭 6.倒入鸭块
麻辣盐水鸭 7.翻炒均匀即可
麻辣盐水鸭 8.装盘

【麻辣盐水鸭做法小贴士】
可以撒点熟白芝麻,香香的好吃。

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