麻辣盐水鸭
前几天朋友去南京带回了几只盐水鸭,老公说吃起来太腻了。那就加工一下吧,放点辣椒、花椒,炒了炒,麻辣可口,也感觉不到腻了。 |
【食材与调料】
【主料】盐水鸭300g |
【辅料】油适量,黄豆酱适量,花椒适量,干辣椒适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.盐水鸭切块 | |
2.葱、辣椒切好 | |
3.坐锅,放油,爆香花椒 | |
4.炒香辣椒、葱段 | |
5.放黄豆酱炒香 | |
6.倒入鸭块 | |
7.翻炒均匀即可 | |
8.装盘 |
【麻辣盐水鸭做法小贴士】
可以撒点熟白芝麻,香香的好吃。 |
前几天朋友去南京带回了几只盐水鸭,老公说吃起来太腻了。那就加工一下吧,放点辣椒、花椒,炒了炒,麻辣可口,也感觉不到腻了。 |
【主料】盐水鸭300g |
【辅料】油适量,黄豆酱适量,花椒适量,干辣椒适量,葱适量 |
1.盐水鸭切块 | |
2.葱、辣椒切好 | |
3.坐锅,放油,爆香花椒 | |
4.炒香辣椒、葱段 | |
5.放黄豆酱炒香 | |
6.倒入鸭块 | |
7.翻炒均匀即可 | |
8.装盘 |
可以撒点熟白芝麻,香香的好吃。 |