鸭肉炒饭
上大学的时候在学校附近吃的鸭肉炒饭至今都回味无穷,突然有一天,兴致来了... |
【食材与调料】
【主料】盐水鸭150g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.隔夜的米饭一碗 | |
2.将鸭肉切丁,胡萝卜切丁,大蒜切末 | |
3.热锅冷油,先将胡萝卜丁放入锅中翻炒几下 | |
4.接着将鸭肉丁倒入锅中翻炒 | |
5.接着倒入米饭,翻炒均匀 | |
6.最后放入大蒜末翻炒均匀即可出锅 |
【鸭肉炒饭做法小贴士】
炒米饭的时候可稍微加点水,这样炒出来更松软 |
上大学的时候在学校附近吃的鸭肉炒饭至今都回味无穷,突然有一天,兴致来了... |
【主料】盐水鸭150g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
1.隔夜的米饭一碗 | |
2.将鸭肉切丁,胡萝卜切丁,大蒜切末 | |
3.热锅冷油,先将胡萝卜丁放入锅中翻炒几下 | |
4.接着将鸭肉丁倒入锅中翻炒 | |
5.接着倒入米饭,翻炒均匀 | |
6.最后放入大蒜末翻炒均匀即可出锅 |
炒米饭的时候可稍微加点水,这样炒出来更松软 |