麻辣虾球
虽然说我的最爱是螃蟹,但是在这吃小龙虾的季节,我也是超爱的,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾1000g |
【辅料】姜蒜花椒辣椒10g,油15ml |
【制作步骤】
1.虾尾洗净备用,切适量姜蒜,花椒,辣椒 | |
2.锅中倒入适量油,爆香葱姜 | |
3.倒入虾球翻炒 | |
4.翻炒均匀后加入适量盐,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,清水 | |
5.盖上锅盖煮至汤水快干 | |
6.起锅时加入适量白糖和味精 |
【麻辣虾球做法小贴士】
小贴士虾祛头祛虾线,刷洗干净 |
虽然说我的最爱是螃蟹,但是在这吃小龙虾的季节,我也是超爱的,哈哈 |
【主料】小龙虾1000g |
【辅料】姜蒜花椒辣椒10g,油15ml |
1.虾尾洗净备用,切适量姜蒜,花椒,辣椒 | |
2.锅中倒入适量油,爆香葱姜 | |
3.倒入虾球翻炒 | |
4.翻炒均匀后加入适量盐,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,清水 | |
5.盖上锅盖煮至汤水快干 | |
6.起锅时加入适量白糖和味精 |
小贴士虾祛头祛虾线,刷洗干净 |