麻辣肉丝
| 我家最喜欢做麻辣肉丝了，卷饼配饭吃绝对美味哟！肉丝是在超市里用机器打好的，炒好撒上孜然别提有都美味了～ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉7g |
| 【辅料】油适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，孜然适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜切粒青红线椒切丝，肉是用机器打好的 |
 | 2.锅中油热时加入蒜粒爆香 |
 | 3.接着加入肉丝翻炒变色 |
 | 4.加入适量的料酒去腥味 |
 | 5.加胡椒粉搅拌入味 |
 | 6.加老抽上色再加盐搅拌入味 |
 | 7.肉炒熟时加入青椒炒软即可 |
 | 8.撒上孜然粉搅拌均匀就可以出锅了 |
 | 9.撒了孜然粉的猪肉丝，就像是羊肉串串的味道一样、好吃极了！ |
 | 10.卷饼吃绝对美味哟！ |
【麻辣肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
