麻辣牛肉干
外面的牛肉干防腐剂多多,而且又贵,还是自己做的比较卫生,方法也简单,老公也爱吃 |
【食材与调料】
【主料】牛肉2斤斤 |
【辅料】花椒适量斤,五香粉适量,孜然适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
1.牛肉洗干净切条 | |
2.各种配料一起倒入 | |
3.搅拌均匀 | |
4.腌制最少2小时,然后放微波炉加热,高火加热每5分钟翻一次,把水都烤干 | |
5.烤到还有一点湿度是比较合适的,太干就脆了 | |
6.大功告成,情人节就送牛肉干给老公啦~跟外面卖的味道不一样哦! |
【麻辣牛肉干做法小贴士】
小贴士腌制时间久一些更好,最少2小时 |