麻酱油麦菜
| 清香解腻，减肥好吃法！ |
【食材与调料】
【主料】油麦菜300g |
| 【辅料】麻酱1汤匙，盐1g，生抽适量，糖适量，香醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.坐锅烧水备用，此时可以做其它准备工作 |
 | 2.油麦菜洗净控水 |
 | 3.切段备用 |
 | 4.芝麻酱准备好 |
 | 5.芝麻酱用少许凉白开泻开，加入盐，生抽，糖，香醋拌匀做成调料汁 |
 | 6.此时水也该开了，将油麦菜迅速焯水过凉 |
 | 7.控水捞入盘中 |
 | 8.将调料汁倒入，吃时拌匀即可 |
【麻酱油麦菜做法小贴士】
| 小贴士油麦菜焯水要快，我因为要拍照，时间长了就不够翠绿了。提前准备好一盆凉水。 |
