麻酱豆角
| 回家妈妈秀了拿手菜，简单好做，营养全面！当然啦，味道也是相当好！上桌很受大家欢迎哦。我用图片帮妈妈秀一下吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆角250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻酱适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.水煮豆角，一定要煮熟透 |
 | 2.打麻酱啦。用一点麻酱，少量加凉水充分搅拌，使之变稠，再搅拌成汁儿。再加少量水搅拌。 |
 | 3.打成这种颜色的汁儿 |
 | 4.捞出的豆角要过凉水，更脆更绿 |
 | 5.这样就准备好啦 |
 | 6.拌匀，加点蒜末，加点盐 |
 | 7.成菜啦。 |
【麻酱豆角做法小贴士】
| 1、煮豆角的时候加点油和盐，更加翠绿 2、打麻酱一定要少量多次 |
