绿豆沙冰
绿豆具有清热解毒的功效,是我家常备的东西。经常煮绿豆粥啊,做绿豆冰棍啊,今天琢磨一个我和小胖都爱喝的绿豆沙冰。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆150g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.将绿豆放在一个小碗中。 | |
2.放入适量的清水浸泡上两个小时。 | |
3.在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状。 | |
4.将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。 | |
5.倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦! |
【绿豆沙冰做法小贴士】
1、绿豆沙冰的水不要太少,否则不好喝的。 2、也可以打好碎冰直接加入到晾凉的绿豆水中,这样更好喝哦! |