干煽豆丝

04-10 投稿:搬个凳子看戏
天气不好,省的出门在家研究美食

【食材与调料】

【主料】豆丝300g,干辣椒10g,芝麻6g,青椒1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽3克

【制作步骤】
干煽豆丝 1.提前泡好的豆丝
干煽豆丝 2.干辣椒剪开
干煽豆丝 3.锅里倒入油烧热
干煽豆丝 4.倒入切好的豆丝炸
干煽豆丝 5.然后锅里留油倒入红辣椒
干煽豆丝 6.炒出辣味
干煽豆丝 7.加入炸过的豆丝翻炒
干煽豆丝 8.大火炒匀后加入芝麻
干煽豆丝 9.炒匀后加入青椒
干煽豆丝 10.不停的翻炒
干煽豆丝 11.加入生抽
干煽豆丝 12.炒一两分钟后加入盐
干煽豆丝 13.翻炒均匀
干煽豆丝 14.然后装盘里

【干煽豆丝做法小贴士】
小贴士炸豆丝的话一定要控干水份

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