干煽豆丝
天气不好,省的出门在家研究美食 |
【食材与调料】
【主料】豆丝300g,干辣椒10g,芝麻6g,青椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽3克 |
【制作步骤】
![]() | 1.提前泡好的豆丝 |
![]() | 2.干辣椒剪开 |
![]() | 3.锅里倒入油烧热 |
![]() | 4.倒入切好的豆丝炸 |
![]() | 5.然后锅里留油倒入红辣椒 |
![]() | 6.炒出辣味 |
![]() | 7.加入炸过的豆丝翻炒 |
![]() | 8.大火炒匀后加入芝麻 |
![]() | 9.炒匀后加入青椒 |
![]() | 10.不停的翻炒 |
![]() | 11.加入生抽 |
![]() | 12.炒一两分钟后加入盐 |
![]() | 13.翻炒均匀 |
![]() | 14.然后装盘里 |
【干煽豆丝做法小贴士】
小贴士炸豆丝的话一定要控干水份 |