绿豆红豆粉糕
| 本来想做绿豆糕的，又想吃红豆糕，所以把两个混在一起做糕点了，味道还不错哦，有绿豆的味道，又有红豆的香味。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆50g，红豆粉50g |
| 【辅料】食用油少量，白糖2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备绿豆，洗净 |
 | 2.锅里烧开适量的水，把绿豆倒在里面，泡几个小时。我早上泡的，下午下班之后来看就是这个颜色。 |
 | 3.把泡好的绿豆煮20分钟，全部都开花了。我没去皮，也可以去皮。 |
 | 4.把煮好的绿豆稍微放凉，放入料理机打成泥。 |
 | 5.打好的绿豆泥。 |
 | 6.锅内放一点油烧红，把绿豆泥放进去，放入适量的白糖。炒至绿豆泥变干，白糖融化。不要太干了，因为还要加红豆粉的。 |
 | 7.炒好的绿豆泥。 |
 | 8.准备红豆粉，我在某宝买的。 |
 | 9.绿豆泥中加入红豆粉，揉成团。不粘手的湿度为好。 |
 | 10.把揉好的团分成大小差不多的剂子，搓成圆形。 |
 | 11.准备模具，把圆剂子放入模具中，用另外一个花纹压实，轻轻按下，糕就做好了。 |
 | 12.做好的糕点，放入蒸架上，放入锅中蒸10分钟即可，。因为红豆粉是熟的，所以不用蒸太久，蒸一下是为了口感更好哦。 |
【绿豆红豆粉糕做法小贴士】
| 小贴士如果有绿豆粉就更方便了。放入蒸锅中蒸一下是为了口感更好，味道更香，也可以不蒸，因为红豆粉是熟的。 |
