罗宋甜面包
| 这款面包，因为上面拉了一条口子挤上了黄油，抹了蛋液之后又撒了厚厚的糖粉，所以面包在烤的过程中，随着不断的加热，黄油慢慢的融化，然后再慢慢的溶化糖粉，又被面包吸收，烤制而成的面包表面，非常酥脆，浓郁的香味夹杂着糖粒，真是很好吃的一种面包，俺特别推荐哦！哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，奶粉适量 |
| 【辅料】黄油80g，糖50g，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.高粉加奶粉加糖加酵母加鸡蛋搅拌好加水揉成团在加黄油揉出膜 |
 | 2.然后发至两倍大 |
 | 3.倒下案板上排出气醒 15分钟 |
 | 4.分成五小块 |
 | 5.将面团擀成椭圆形 |
 | 6.，底边压薄。卷成橄榄形， |
 | 7.放烤盘中发酵 |
 | 8.排入烤盘最后发酵至2倍大。 |
 | 9.在面包上划一道口 |
 | 10.，放上切成条的黄油， |
 | 11.表面刷一层蛋液，最后再洒上一层糖粉 |
 | 12.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟 |
 | 13.烤好了，非常美味 |
【罗宋甜面包做法小贴士】
| 小贴士小窍门： 1、两次的醒发很重要。 2、糖量可酌情增减。 3、烤制时间请根据自家烤箱情况做适当调整。 |
