罗勒白切鸡
| 前阵子做了点罗勒油，有豆亲问我怎么吃，我说吃意面淋点或者烧三杯鸡的时候，后来想想最简单的吃法就是用来蘸白切鸡呀！ |
【食材与调料】
【主料】鸡半只 |
| 【辅料】罗勒油适量，生抽适量，细香葱适量，姜适量，大蒜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.半个鸡清洗干净 |
 | 2.放在锅里加葱、姜片、料酒煮开，煮到用筷子能穿透鸡肉即可 |
 | 3.取出切成小快 |
 | 4.上次做的罗勒油，具体做法在前面菜谱里有 |
 | 5.准备适量蒜泥 |
 | 6.加生抽 |
 | 7.从罗勒油里过滤出罗勒叶和罗勒油 |
 | 8.这是罗勒油，放小锅里加热 |
 | 9.倒回蒜泥生抽里 |
 | 10.搅拌均匀 |
 | 11.淋在白切鸡上即可 |
【罗勒白切鸡做法小贴士】
| 小贴士罗勒油，具体做法在前面菜谱里有 没有罗勒换成细葱，就是葱油鸡了哈，前面菜谱里也有过 |
