罗汉果五花茶
| 近弟弟老说咽喉不舒服，刚好前段时间在中药店抓了一些做罗汉果五花茶的材料回来，是一个资深老广州同事告诉我的，她对家庭粤菜、煲汤等都很拿手，这个凉茶有去痰消火除燥止咳润肺的功效，比较对症。广州好多街头巷尾的凉茶店都有这个煲好的凉茶卖，但是糖份太高，所以还是自己动手干净保健一些。 |
【食材与调料】
| 【主料】罗汉果1/4个 |
| 【辅料】金银花15g，槐花15g，葛花15g，鸡蛋花15g，木棉花15g，红糖20g |
【制作步骤】
 | 1.把所有的材料都倒入沙煲里，没有沙煲可以用电饭煲代替。 |
 | 2.用清水淘洗两遍之后加入6碗水。 |
 | 3.用中火加热至沸腾后，小火继续加热20分钟即可。 |
 | 4.煲好后放冷即可饮用。如觉喜欢甜一些可以放点蜂蜜，还可以放入冰箱冷藏一会，更加冰爽。 |
【罗汉果五花茶做法小贴士】
| 小贴士茶虽好，但春秋冬季节每周尽量保持在2杯以内，避免降火过度，特别是女性。 |
