萝卜馅蒸饺
将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒30分钟 共享美好时刻。. |
【食材与调料】
【主料】面粉500克 |
【辅料】酵母适量,温水2杯,萝卜2个,盐鸡精少许,生抽少许,饺孑粉少许 |
【制作步骤】
1.猪肉馅垛好加入调料搅拌均匀备用 | |
2.把垛好的萝卜和猪肉馅放一起来回搅拌均匀备用 | |
3.醒好的面揉均 放在板子上切成大小一样的块 | |
4.用擀面仗擀成圆形中间厚四周薄捏出的饺子不露馅 | |
5.把馅放在中间两边对折捏紧 | |
6.上火蒸15分钟关火闷5分钟蒸饺就熟了 | |
7.装盘上桌蒸饺做成功了 |
【萝卜馅蒸饺做法小贴士】
小贴士醒好的面一定要双倍 蒸出来的效果更好 |