萝卜咸食
| 萝卜咸食是一道具有浓郁河南乡土风味的小吃，选用冬季新鲜的白萝卜，也可以加一些胡萝卜，配绿豆面粉制作，口感较脆，风味独特 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，绿豆面粉适量，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.绿豆面粉、面粉、淀粉、鸡蛋液、盐、五香粉放一起加水和成糊 |
 | 3.白萝卜洗净切成筷子粗细的条，放糊中拌匀 |
 | 4.逐条下油锅温油炸微黄色 |
 | 5.装盘 |
【萝卜咸食做法小贴士】
| 小贴士一定要用绿豆面粉制糊 |
| 萝卜咸食是一道具有浓郁河南乡土风味的小吃，选用冬季新鲜的白萝卜，也可以加一些胡萝卜，配绿豆面粉制作，口感较脆，风味独特 |
【主料】白萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，绿豆面粉适量，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋适量，五香粉适量 |
| 1.原料图片 |
| 2.绿豆面粉、面粉、淀粉、鸡蛋液、盐、五香粉放一起加水和成糊 |
| 3.白萝卜洗净切成筷子粗细的条，放糊中拌匀 |
| 4.逐条下油锅温油炸微黄色 |
| 5.装盘 |
| 小贴士一定要用绿豆面粉制糊 |
