萝卜丸子
一款简单的萝卜丸子,营养又好吃 |
【食材与调料】
【主料】萝卜1根,鸡蛋4个,面粉适量 |
【辅料】葱1根,姜1块,十三香适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.萝卜洗净削皮,擦成丝 | |
2.萝卜放盐,腌至萝卜变软出水 | |
3.葱切成末,备用 | |
4.姜切末,备用 | |
5.腌好的萝卜挤干水分,切几刀,不用切太碎 | |
6.切好的萝卜加葱末,姜末,适量十三香,鸡蛋搅拌均匀 | |
7.根据搅好的馅加入适量盐和面粉,继续搅拌均匀 | |
8.用小勺做成丸子,放入油锅炸,炸好出锅 |
【萝卜丸子做法小贴士】
一款简单的萝卜丸子,营养又好吃 |
【主料】萝卜1根,鸡蛋4个,面粉适量 |
【辅料】葱1根,姜1块,十三香适量,盐适量 |
1.萝卜洗净削皮,擦成丝 | |
2.萝卜放盐,腌至萝卜变软出水 | |
3.葱切成末,备用 | |
4.姜切末,备用 | |
5.腌好的萝卜挤干水分,切几刀,不用切太碎 | |
6.切好的萝卜加葱末,姜末,适量十三香,鸡蛋搅拌均匀 | |
7.根据搅好的馅加入适量盐和面粉,继续搅拌均匀 | |
8.用小勺做成丸子,放入油锅炸,炸好出锅 |