黄金咖喱炒饭
| 两个小丫头都喜欢吃咖喱饭，有一次炒米饭时，突然想起在外面见过咖喱炒饭，就把咖喱放在炒饭里，没想到味道不错，卖相也很惊艳，黄灿灿的米饭，衬托的红萝卜，青椒颜色格外鲜艳。小丫头说妈妈做的炒米饭好吃又好看。? |
【食材与调料】
【主料】米饭1根 |
| 【辅料】好侍百梦多咖喱1/2盒，盐适量g，生抽适量，葱1根，食用油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.鸡蛋加盐打散，入锅炒成鸡蛋碎。 |
 | 3.葱切成葱花，红萝卜，青椒，火腿切成丁。 |
 | 4.咖喱切成小粒。 |
| 5.热锅凉油，油热加入葱花炝锅，随后加入红萝卜丁，火腿丁炒熟，加入青椒丁。 |
 | 6.加入米饭。 |
 | 7.米饭拌匀，加入咖喱，少许盐翻炒均匀。 |
 | 8.咖喱融化后加入鸡蛋碎，淋入少许生抽，鸡精翻炒均匀出锅。 |
 | 9.金灿灿的黄金咖喱炒饭，再配一碗紫菜蛋花汤，一顿饭就ok了。 |
【黄金咖喱炒饭做法小贴士】
| 小贴士最好是米饭晾凉或者剩米饭，这样炒出来的米饭粒粒分明，鸡精可加可不加，盐和生抽都是依个人口味轻重。 |
