萝卜丸子汤
| 白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方"之谚语，现代也有人称萝卜为"土人参“。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅250g，红萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.肉馅加适量的水搅拌均匀，加适量的酱油搅拌均匀 |
 | 3.加适量的香油搅拌 |
 | 4.加适量的盐搅拌 |
 | 5.加少量的味精搅拌均匀 |
 | 6.肉馅和好 |
 | 7.萝卜洗净抱丝 |
 | 8.锅放水烧 |
 | 9.水烧至快开将丸子放入 |
 | 10.丸子放好 |
 | 11.汤开锅将萝卜丝放入 |
 | 12.加适量的盐 |
 | 13.最后将香菜放人 |
 | 14.做好的萝卜丸子汤 |
【萝卜丸子汤做法小贴士】
| 和肉馅时加适量的水肉馅嫩 |
