萝卜丝饼

03-24 投稿:dadoudo
这种饼是老家的一种小吃,非常的好吃,最近在逛街的时候忽然间看到的,买了尝一下,好好吃了,当时看到别人的做法,于是想学着自己在家做

【食材与调料】

【主料】青萝卜2根,红萝卜2根,鸡蛋3个
【辅料】五香粉适量,盐适量,面粉300,黑糊椒粉适量

【制作步骤】
萝卜丝饼 1.青红萝卜各两个
萝卜丝饼 2. 萝卜擦丝
萝卜丝饼 3.撒些食盐腌半个小时
萝卜丝饼 4.挤去水分后
萝卜丝饼 5.加入葱花,五香粉 搅拌,待用;
萝卜丝饼 6. 在碗内倒入适量面粉加入鸡蛋
萝卜丝饼 7.加入盐 鸡精加五香粉
萝卜丝饼 8.加水搅拌成糊
萝卜丝饼 9.宽油入锅,油至8,9成热后
萝卜丝饼 10.勺子里舀薄薄的热油
萝卜丝饼 11.接着往模子里舀一勺面糊
萝卜丝饼 12.在面糊上放适量萝卜丝馅
萝卜丝饼 13.再舀一勺面糊盖住萝卜丝
萝卜丝饼 14.接着连模子一起放入热油锅内开炸,
萝卜丝饼 15.至金黄色即可。

【萝卜丝饼做法小贴士】
小贴士美味的小吃出来了

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