萝卜糕

06-21 投稿:雨中漫步的那个
好久没吃萝卜糕了,今天来一个,做出来的成品味道还不错,一下吃了好多进去,下一次可以继续尝试啦。。。

【食材与调料】
【主料】猪瘦肉200g,猪肥肉200g,白萝卜1根
【辅料】油适量,盐适量,米浆适量,蒜苗适量,芋头 2个

【制作步骤】
萝卜糕 1.主料准备好
萝卜糕 2.配料准备好
萝卜糕 3.先把肥肉炒出油
萝卜糕 4.再把瘦肉放进去一起炒
萝卜糕 5.青蒜苗放入翻炒
萝卜糕 6.再把萝卜和芋头放进去翻炒至软身,放盐调好味
萝卜糕 7.把米浆均匀的倒到两个盘里,炒好的菜分匀到两个盘里
萝卜糕 8.上锅蒸30分钟左右,就ok了

【萝卜糕做法小贴士】
米浆就是是大米磨成的粉,用水和粉勾兑就是米浆
米浆倒入不要太多也不要太少,太多成不了型,太少也一样

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