萝卜干煎蛋

01-06 投稿:水红色指甲油
今天做了这道萝卜干煎蛋,非常简单的做法,但是味道非常不错,挺下饭的,我觉得配粥最合适了,早上可以做早餐吃哦。

【食材与调料】
【主料】萝卜干125g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,葱花适量,蒜头1瓣

【制作步骤】
萝卜干煎蛋 1.超市买的萝卜干,洗净,切碎。
萝卜干煎蛋 2.少量油,放蒜末,煸香。
萝卜干煎蛋 3.放入萝卜干
萝卜干煎蛋 4.鸡蛋2个,放入葱花,打散。
萝卜干煎蛋 5.倒入蛋液,等蛋液凝固了,翻面。
萝卜干煎蛋 6.装盘。

【萝卜干煎蛋做法小贴士】
萝卜干选有甜味的那种。不喜欢吃蒜头的,可以不放。萝卜干稍微炒下油,会比较香。

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