萝卜干炒四季豆的做法,怎么做萝卜干炒四季豆好吃,做萝卜干炒四季豆需要哪些食材?-优卡食谱网

对于我们这种上班便当族，最爱的莫过于米饭杀手、饭扫光、超级下饭菜这系列的菜菜。而这些超级下饭菜里，十分钟就能搞定的菜菜更是我们的心头好啊。这道《饭扫光：萝卜干炒四季豆》，那绝对是超级下饭菜，强力推荐~！

【食材与调料】

【主料】四季豆260g

【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量，麻辣萝卜干适量，二荆条3个

【制作步骤】

	1.、四季豆摘去豆筋，洗净后，切成小段备用；四季豆一定要现吃现切，照片上的四季豆就是LG提前处理好的，颜色不好看，营养也会流失；
	2.二荆条去蒂后，洗净，切成同四季豆一样长短的段；
	3.麻辣萝卜干备好，这是这道菜的灵魂；
	4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；
	5.植物油烧热后，转小火，将花椒放进锅里炒香；
	6.放入麻辣萝卜干，大火快速炒香；
	7.放入四季豆，继续大火翻炒；
	8.四季豆快炒熟时，放入二荆条，快速翻炒5S，调入适量生抽；
	9.调入少许白糖，继续翻炒；
	10.调入适量盐；
	11.调入适量鸡精；
	12.关火，翻炒均匀，出锅，用小米辣装饰下。