萝卜干炒蛋
| 萝卜干是生萝卜晒干后得到的，这是我从老家带过来的。味道相当好。特别是配白粥吃。今天我突然间想到了和蛋一起炒。我想味道应该也不错的。依然是没有失望。味道很好呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜干250g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材适量萝卜干鸡蛋和葱 |
 | 2.将其萝卜干切碎鸡蛋打破葱切成葱花 |
 | 3.将鸡蛋下锅煎好 |
 | 4.将萝卜干下锅炒香 |
 | 5.和鸡蛋一起炒 |
 | 6.加入葱花 |
 | 7.这样就可以上碟了 |
【萝卜干炒蛋做法小贴士】
| 其实没有什么特别的技巧。就是煎蛋的时候，蛋不要焦了就可以了 |
