萝卜炖牛肉
我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高,配料简单,成为民间最爱吃的菜肴之一。先天天气越来越凉了。昨天就买了一点牛肉回来做了这个萝卜炖牛肉,味道非常不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g,萝卜500g |
【辅料】大料适量,盐适量,花椒适量,姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.牛肉清洗干净,然后放入锅中 | |
3.加入香料、葱、姜 | |
4.加入适量水 | |
5.放入高压锅炖30分钟左右 | |
6.等到牛肉好了,加入萝卜 | |
7.最后萝卜也好了加入盐调味即可 |
【萝卜炖牛肉做法小贴士】
牛肉一定要先清洗干净,最后放入香菜味道更好呢。 |