无糖绿豆糕
| 一直很喜欢吃绿豆糕，可现在外面买的已经不知道里面有没有绿豆了，多亏了强大的网络和好豆，让俺自己在家也能做出好吃的绿豆糕了。考虑到老妈的血糖，俺选用了不影响血糖的木糖醇作甜味剂，享受美味的同时也顺便减减肥吧，嘿嘿嘿 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆300g |
| 【辅料】油适量，木糖醇适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆洗净，清水泡3个小时 |
 | 2.放入适量水，电饭煲内煮烂备用 |
 | 3.锅内放入少量橄榄油，放入煮好的豆子 |
 | 4.放入适量木糖醇 |
 | 5.慢慢炒至水分蒸发，等油完全吸收后可以再加入一小勺橄榄油继续炒，至豆沙发干成团 |
 | 6.盛出晾凉备用 |
 | 7.造型我用了从好豆兑换的寿司模，每个绿豆糕大约50克 |
 | 8.都做好后可以放入冰箱随吃随取 |
【无糖绿豆糕做法小贴士】
| 煮绿豆的水不能放太多，水太多会增加后面炒至的难度。 |
