卤猪蹄

11-02 投稿:肉多儿

【食材与调料】

【主料】猪蹄3000g
【辅料】油适量,盐适量,葱姜20g,辣椒20g,酱油20g

【制作步骤】
卤猪蹄 1.猪蹄先用热水煮过,大约15分钟
卤猪蹄 2.将煮过的猪蹄再次清洗干净
卤猪蹄 3.准备所有的大料
卤猪蹄 4.锅中到油,放入冰糖,将冰糖融化
卤猪蹄 5.然后下入猪蹄上色,加水和大料,大火炖
卤猪蹄 6.收汁出锅

【卤猪蹄做法小贴士】
小贴士无

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