榴莲千层糕
| 目前榴莲千层蛋糕真的很火。似乎也找不到不火的理由。在榴莲飘香的季节，层次丰富、口感浓滑的榴莲千层蛋糕，无论从卖相还是味道，都让人无法拒绝。 千层蛋糕的做法，其实非常简单。不需要烤箱，没有复杂的手法。唯一考验我们的，就是煎千层饼皮的时候，对火候的把控。甜点控们，一起来试一试吧！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉500g，牛奶500g，鸡蛋10个，奶油500g |
| 【辅料】黄油50g，糖180g |
【制作步骤】
 | 1.1.鸡蛋打散后一次加入糖、牛奶和黄油，最后放入面粉。尽量不要用打蛋器，用手打为好，以免起泡。 |
 | 2.2.将榴莲去核，捣碎备用。 |
 | 3.3.将奶油和糖打发，将榴莲肉倒入搅拌均匀备用。 |
 | 4.4.尽量把皮煎的薄，用低中火，每放一勺粘糊，快速晃动平底锅，煎的越薄越好。 |
 | 5.5.一层薄皮一层奶油，交替进行，直到你觉得可以为止。千层榴莲糕就做好了，各位可以慢慢享用了！ |
【榴莲千层糕做法小贴士】
| 小贴士铺皮的时候在下面放一层保鲜膜，方便做好后放入保鲜盒。 |
