芦笋虾仁
一点虾仁,一点芦笋,简简单单地组合在一起,清新的味道就此出现。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋200g,虾仁100g,大蒜2瓣 |
【辅料】油少量,盐少量,海天淡盐头道酱油2茶匙,料酒1茶匙 |
【制作步骤】
1.将芦笋洗净以后,去除根部的老皮,斜刀切成小段。大蒜切成末。 | |
2.锅中放入少量油烧至四成热,爆香蒜末,倒入芦笋翻炒约2分钟。 | |
3.将虾仁倒入锅中,快速翻炒。 | |
4.加入料酒、海天老字号“淡盐头道酱油”和少许盐继续翻炒,等虾仁熟透以后装盘即可。 | |
5.完成了。 |
【芦笋虾仁做法小贴士】
小贴士海天老字号“淡盐头道酱油”不仅为整道菜添加了独有的鲜美,也让“低盐”的生活方式得到了最大的发挥。 |