芦笋土豆沙拉
| 芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。而且，它们真的很相配~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，芦笋300g，洋葱50g，熏干80g，煮熟的鸡蛋50g，西葫芦100g |
| 【辅料】柠檬汁适量，盐适量，干香菇适量，香醋适量，蜂蜜适量，橄榄油适量，法香碎适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材配料 |
 | 2.芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁 |
 | 3.煮熟的土豆捣成泥 |
 | 4.所有材料放入大碗中混合将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可 |
【芦笋土豆沙拉做法小贴士】
| 不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放 |
