芦笋木耳炒鸡蛋

01-04 投稿:mao66
感觉芦笋和洋葱常吃对身体好,黑木耳和百合对降血脂有好处。所以想着配了这么一道菜,感觉营养很够了。

【食材与调料】
【主料】芦笋150g,洋葱半个,黑木耳12朵,鸡蛋2个,百合10瓣
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
芦笋木耳炒鸡蛋 1.准备好所有材料
芦笋木耳炒鸡蛋 2.鸡蛋打散,洋葱切片,芦笋去除老的部分后切成小段,百合洗净,木耳用水发好
芦笋木耳炒鸡蛋 3.油锅大火烧热,放入鸡蛋液,炒成蛋花,出锅待用
芦笋木耳炒鸡蛋 4.先放入洋葱炒
芦笋木耳炒鸡蛋 5.再放入木耳
芦笋木耳炒鸡蛋 6.放入芦笋,一起翻炒至熟
芦笋木耳炒鸡蛋 7.再放入炒好的鸡蛋,一起炒。放盐、鸡精调味
芦笋木耳炒鸡蛋 8.装盘。完成!

【芦笋木耳炒鸡蛋做法小贴士】
这道菜我做的口味比较清淡,看报道说盐多了会高血压!所以以清淡为好。

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