芦笋木耳炒鸡蛋
感觉芦笋和洋葱常吃对身体好,黑木耳和百合对降血脂有好处。所以想着配了这么一道菜,感觉营养很够了。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋150g,洋葱半个,黑木耳12朵,鸡蛋2个,百合10瓣 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.鸡蛋打散,洋葱切片,芦笋去除老的部分后切成小段,百合洗净,木耳用水发好 | |
3.油锅大火烧热,放入鸡蛋液,炒成蛋花,出锅待用 | |
4.先放入洋葱炒 | |
5.再放入木耳 | |
6.放入芦笋,一起翻炒至熟 | |
7.再放入炒好的鸡蛋,一起炒。放盐、鸡精调味 | |
8.装盘。完成! |
【芦笋木耳炒鸡蛋做法小贴士】
这道菜我做的口味比较清淡,看报道说盐多了会高血压!所以以清淡为好。 |